Brød og bakverk. Vil du lage kebabsaus, finner du oppskriften HER. Myyyyyyke kebablefser. Brød og bakverk. #kebab #lefser #kebablefser #tynnlefser #gyros #oppskrift
Hjemmelaget kebab Middags salat. Oppskrift på knekkebrød HER. eks lager kylling og avakadoburgeren til middag en dag, da skal ikke jeg spise noe poteter, hamburgerbrød eller noe sånn til tilbehør
Dekonstruert kebab. Pitabrød. Jeg har gått gjennom alle oppskriftene som ikke var blant de aller mest besøkte og valgt ut ti til som jeg synes fortjener ekstra oppmerksomhet
Noe av det beste jeg kan få av mat er tyrkisk kebab og köfte. Gernselinjene mellom disse rettene er uklare, da köfte kan være alt fra kjøttboller til flate skiver av kjøttdeig som serveres i brød på samme måte som en hamburger
Av kjøttretter finnes det selvfølgelig utallige varianter av kebab, særlig kjøttdeigvarianten krydret med aleppopepper, chiliflakene som har fått navnet sitt fra Aleppo (det er det samme som tyrkiske pul biber) og dönerkebabvarianten som de kaller shawarma i denne delen av verden
Kebab på asparges spyd(gf,mf,p). Nydelig sunn tomatsuppe med ostesmørbrød(gf,ef,mf,v). Du finner også disse oppskriftsamlingene under headeren på bloggen
Men tar du souvlakikjøttet, tzatzikien og den greske salaten, og stapper det hele sammen i det ferske, varme pitabrødet, sammen med et par pommes frittes, DA har du den greske varianten av kebab, nemlig GYROS
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse